ここのところ暑いですね...なんだかアイスやかき氷が食べたい気分 そんなわけで、インパクトのあるかき氷を提供している「カフェ81+」に行ってきました！ このボリュームはすごい！韓国発祥のかき氷でピンスというらしいです。桃とクリームチーズ、ミルクで…

いや～暑いですね！今日も東京は猛暑日です！本当に暑い... そんな時ですが、またまた行きました「タブリエ」に ！今回はどんな絶品料理が出るのか楽しみです 鯵と水茄子のマリネ（前菜） 如何にも夏らしい一品新鮮な鯵の刺身と水茄子が口の中でハーモニーを…

学生時代、ラーメンが好きで堪らなく、ラーメン雑誌を購入してはいろんなお店を回った記憶がある。「大勝軒」という名前は聞いたことがあり、行ってみたいと思ったことはあるものの、常に混んでいることもあり、行く機会がなかった。また、小金井に大勝軒が…

今日も暑い…気温はさほど高く無いかも知れないが、湿気のためか、不快指数が高い 熱中症との闘いの中仕事を終え、ふと土用の丑の日であることに気づく。「今年で、何度目の土用の丑の日であろうか」と不毛な考えを巡らせているうちに自然とたどり着いていた……

純粋に豚骨ラーメンを食べたいと思い、気付いた時には「らーめん くれは」に着いていた。 さてさて、このラーメン本当に豚骨に一途です。少しドロっとしたスープは、超濃厚な豚骨で、麺と良く絡みます。獣臭というか、豚骨臭が凄い…人によっては好き嫌い分か…

先日、所用により広島へ行ってきたため、堪能したお好み焼きの記録を記します。 世間一般では、焼きそばの入ったお好み焼きを「広島風お好み焼き」と云うが、当然ながら、広島ではお好み焼きのスタンダードが正に焼きそばの入ったものなのです。正確には、「…

どうも～、CDDです。 近所の、住宅街の中にポツンと現れるフランス料理屋「タブリエ」に行ってきましたので、記録したいと思います。 まずは、自家製パンがサーブされます。このパンだけでも食べる価値があるほど美味しいパンがなくなってもお替りもらえます…

どうも、CDDです。 突然、CDDって何！？という話ですよね。 ブログの頭文字から取りました。 さてさて、今回は都会の喧騒を離れ、奥多摩へやってきました。東京は相変わらず梅雨空ですが、ここのところ暑いですね～。しかし、奥多摩まで来れば、少しは過ごし…

どうもこんにちは、何気ない日々の記録をしていきたいと思い、このブログを立ち上げました。ミラーレス一眼を片手に旅をしています。 吉祥寺で出会ったボリュームたっぷりのハンバーガー「ヴィレッジヴァンガードダイナー」にお邪魔しました。潔いほどに大き…